Le BarLuthier é um bar de piano literal e itinerante, composto pelos artistas Carlos Gil Fandiño, Chucho González Uribe e Míriam Rodríguez Pérez. Através de um piano de cauda com uma caixa de ressonância que se torna num bar, onde são servidas bebidas, a banda promove um espetáculo de humor musical e uma encenação espirituosa e elegante, ao mesmo tempo, lúdica, sofisticada e ousada, autêntica e genuína, numa viagem temporal aos anos 30, 40 e 50, ao nível da música jazz, swing, dixie, latim, etc.